Mexicali: naturaleza al desnudo

El cañón de Guadalupe es una de las mayores bellezas de Mexicali.

Mexicali y sus alrededores guardan muchas bellezas naturales que definitivamente vale la pena visitar. Entre ellas, encontramos el Cañón de Guadalupe, un imperdible en el cual podrás apreciar una combinación de paisajes surrealistas, arte rupestre y hasta aguas termales.

En la Sierra de Juárez hay cinco cañones de imponente tamaño: Cañón de Mora, Cañón del Tajo, Cañón de Guadalupe, Cañón del Carrizo y Cañón del Palomar. Si sólo tienes tiempo para visitar uno, el más impresionante es el de Guadalupe. Es un oasis de balnearios y naturaleza en medio del desierto. Aquí podrás apreciar las hermosas vistas, nadar en aguas termales y tomar fotografías. Hay además cascadas y ojos de agua caliente.

Desierto de imponente belleza

El Alto Golfo de California se localiza en la zona desértica de los estados de Baja California y Sonora. Se caracteriza por su escasa agua, por su extrema evaporación de los pocos cuerpos de agua que existen y por su alta salinidad.

Para rematar, una buena comida

Después de estos dos recorridos, no podrás dejar pasar lo que Mexicali tiene preparado para ti en cuestión gastronómica. Su cocina destaca por su diversidad. Hay carnes asadas y mariscos, además de muchos platillos chinos, como los rollos primavera y el pollo agridulce con piña; esto debido al gran número de habitantes originarios de China que hay en esta ciudad. Hay tacos de carne, chiles rellenos de mariscos y camarones rellenos de queso. No hay que olvidar que, además, Mexicali produce los mejores vinos de Baja California.