Gastrofestival: fiesta culinaria en Madrid

¿Estás planeando un viaje gastronómico? Te sugerimos iniciar el 2012 visitando uno de los destinos más chic de Europa: Madrid. La capital española será sede de una importante cita imperdible para todos los aficionados a la cocina de alta calidad: Gastrofestival Madrid 2012.

¿Cuándo?

Este evento tendrá lugar del 23 de enero al 5 de febrero de 2012 y es parte de las actividades de Madrid Fusión. En esta tercera edición, el festival no solamente se realizará en restaurantes, sino también en ámbitos más culturales como museos, salas de teatro y más.

¿Qué encontrarás en el Gastrofestival?

Algunos de los temas de esta nueva edición del Gastrofestival, y que seguro te harán agua la boca, son:

• Experiencias sensoriales y gastrosalud: catas y cenas con el propósito de despertar los sentidos de los comensales con los mejores platillos presentes en Madrid, en una combinación de sabor y salud. Por ejemplo, el martes 24 de enero habrá una cata de aceite de olivo. Este evento en particular será gratuito, hasta que la sede (A Punto, Librería Espacio Gastronómico, Pelayo 60) esté llena. Puedes consultar más eventos de experiencias sensoriales en el sitio oficial de Gastrofestival.
• Gastrocultura: la gastronomía es llevada a las artes. Apreciarás cómo deliciosos platillos han inspirado grandes pinturas o han sido parte del argumento de obras cinematográficas, como se podrá ver en la Filmoteca Española (Santa Isabel 3). Habrá también una oferta temática en lo que a teatro se refiere en Microteatro Por Dinero (Loreto y Chicote 9).

• Gastrofashion: moda y gastronomía unidas. En esta fusión participan lugares como Agatha Ruíz de la Prada (Serrano 27), para dar a los visitantes una experiencia culinaria fina y glamourosa.

• Enocultura: el espacio para los amantes del vino. España en tinto (con uvas tintas) o España en blanco (uvas blancas) son sólo dos de los recorridos en los cuales podrás degustar los mejores sabores vinícolas. Estos recorridos se llevarán a cabo en el Aula Española del Vino (Simancas 5C). Puedes ver más opciones en la página oficial.

Igualmente, podrás encontrar una gran variedad de restaurantes para comer por sólo 25 euros.

Si eres amante de la gastronomía, tienes una cita en Madrid del 23 de enero al 5 de febrero de 2012. No te pierdas el Gastrofestival Madrid 2012 y reserva tu vuelo con Aeroméxico.

Fotos: Sitio oficial del Gastrofestival 2012.